jeudi 13 août 2009

02-minis cakes aux figues sèches et à l'huile d'olive


ingrédients :pour 8 minis cakes

5 blancs d'oeufs
50 g de sucre de canne
125 g d'amandes en poudre
50 g de farine
5 figues sèches à l'huile d'olive cliker
100 ml d'huile d'olive
30 ml de lait
1sachet de levure chimique

préparation :

dans un bol mettre tous les ingrédients et bien mélanger

ajouter les morceaux de figues

verser dans les mini moule à cakes et faire cuire ds un four préchauffé à 180

laisser cuire environ 15 à 20 mn ( vérifier avec la lame d'un couteau ou cure dent)


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